Grupos de ingredientes

Os grupos de ingredientes são bastante importantes para a gestão de estoque, uma vez que conseguem organizar ingredientes em categorias. Você pode, por exemplo, organizar ingredientes que pertencem a um determinado tipo de produto, como por exemplo, hambúrgueres, em um grupo de ingredientes chamado “Ingredientes de hambúrgueres”. 

Para fazer o cadastro de um “Grupo de ingredientes”, acesse o menu lateral, localizado na parte superior esquerda da tela e, na sequência, clique em “Grupos de ingrediente”, localizado no módulo de “Estoque”. 

Clique no botão de “+”, posicionado na parte superior esquerda da tela. Será aberta uma janela na tela: insira no campo “descrição” o nome do grupo. 

Caso você queira associá-lo a um outro grupo, como por exemplo, dividir “Carnes” em “Carne Vermelha” ou “Peixes”, você pode criar primeiramente o grupo de ingrediente principal e, ao criar carnes e pães, associá-los a hambúrgueres clicando em “Selecione” e fazendo a associação. 

Caso queira que os ingredientes entrem no CMV, que é o Custo da Mercadoria Vendida, ou seja, o custo que o produto de traz com insumos e embalagens basicamente, marque a chave “Compõe CMV”. Para finalizar, clique em “Salvar”. 

Você também pode criar subgrupos clicando no botão “+”, abaixo de ações, na lista de grupos de ingredientes. Selecione o grupo principal e clique neste botão. Na janela que será aberta nomeie o subgrupo e clique em “Salvar”. 

Para editar clique no ícone de lápis e, para excluir, no ícone de lixeira.

Veja o passo a passo completo no vídeo abaixo:

Espero que este artigo tenha lhe ajudado a entender um pouco mais sobre o estoque dentro do sistema! Mas lembre-se, caso ainda tenha dúvidas, é só entrar em contato conosco pelo chat do sistema!