Movimentações de estoque

Para utilizar esta funcionalidade é importante que, antes, você faça o controle de estoque na sua operação através do Sistema. Leia nossos artigos sobre Ficha Técnica deste módulo para saber mais a respeito. 

Acesse o menu lateral, localizado na parte superior esquerda da tela. Em Estoque, clique em “Movimentações de estoque”.

Na próxima tela insira, nos campos de filtro, as informações para realizar a consulta que deseja: período, um ingrediente, grupo e um tipo de movimentação. 

Clique no botão “Buscar” para efetivar a busca e baixo os resultados serão exibidos em formato de lista.

Todas as entradas de produtos em estoque serão marcadas pela cor verde. Em motivo você verá de qual canal o produto veio, como por exemplo “Entrada por NF” ou “Saída manual”. Em identificação você pode consultar a Nota Fiscal e, ao lado, informações sobre a quantidade e os custos. 

No caso da realização das vendas de seus produtos, os ingredientes serão descontados do estoque e você poderá conferir nesta tela também. Diferente das entradas, as saídas são marcadas pela cor vermelha. 

Ainda em saídas você pode, clicando em “Ver” na coluna Identificação, conferir de qual pedido as baixas vieram. Ao lado direito o custo dos ingredientes para a operação, bem como as quantidades descontadas. 

Você pode inserir uma movimentação de forma manual clicando no botão vermelho de “+”, localizado na parte superior esquerda da tela. Este tipo de movimentação pode ser utilizada para quando existe uma queda de energia e o sistema fica sem receber informações por um tempo, por exemplo. Ou talvez você tenha comprado como pessoa física em um mercado e trouxe insumos para seu estabelecimento, não tendo uma nota de entrada será necessário realizar desta forma. 

Um uso muito importante é o de lançamento dos seus ingredientes beneficiados, o que ocasionará nas baixas corretas dos insumos utilizados. 

Na próxima janela insira a data de movimentação, em caso de ser uma data anterior ao lançamento. 

Selecione o motivo na sequência . 

Selecione os ingredientes que participam dessa movimentação e a quantidade, bem como o valor total. Para inserir mais ingredientes, clique no botão vermelho de “+”, localizado na parte inferior da janela. 

Ao efetivar, clique em “Salvar”. Desta forma essa movimentação passará a ser contabilizada no relatório. 

Caso necessite excluir um ou mais registros de movimentações de estoque, a Saipos oferece a funcionalidade de Deleção por Seleção, apresentada na mesma aba Menu > Movimentações de Estoque

Para utilizá-la deverá, na tela de Movimentações, clicar nos três pontos no canto superior direito e clicar em "Habilitar operação de deleção por seleção".

Feito isso o sistema irá expandir uma caixa de seleção para cada registro e uma para seleção total das movimentações apresentadas na página, no topo da listagem. Após selecionadas as movimentações à serem excluídas, bastará clicar em DELETAR e confirmar a operação, que é irreversível no sistema.

Lembrando que esta operação só pode ser realizada por usuários do sistema que possuem a permissão "Deleção de movimentações".

Veja o passo a passo completo no vídeo abaixo:

Espero que este artigo tenha lhe ajudado a entender um pouco mais sobre o estoque dentro do sistema! Mas lembre-se, caso ainda tenha dúvidas, é só entrar em contato conosco pelo chat do sistema!