Este relatório só poderá ser utilizado quando já há um controle dos insumos do estabelecimento. Com este relatório você poderá acompanhar diariamente ou em um período específico a quantidade de insumos que está sendo utilizada.
Uma ótima maneira de encontrar possíveis divergências que possam acontecer entre as suas conferências. Ele serve muito como um amparo para que futuramente possa especificar e encontrar os motivos de movimentações específicas.
Para conferir este relatório acesse primeiramente o menu lateral, localizado no canto superior esquerdo da tela. Na sequência, em Relatórios, busque por “Histórico Posição de Estoque”.
Na próxima tela, no canto esquerdo, você consegue escolher se deseja verificar um relatório do dia, do dia anterior, dos últimos 7 dias ou do mês vigente.
Se preferir poderá escolher uma período em específico e de qual ingrediente deseja realizar esta conferência. Podendo até mesmo expandir as informações do insumo desejado e verificar todas as movimentações que ele passou, facilitando na investigação. Trata-se de um relatório voltado nas análises que o estabelecimento pode fazer em cima das informações que ali estão dispostas.
Veja o passo a passo completo no vídeo abaixo:
Espero que este artigo tenha lhe ajudado a entender um pouco mais sobre o estoque dentro do sistema! Mas lembre-se, caso ainda tenha dúvidas, é só entrar em contato conosco pelo chat do sistema!
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