A configuração de turnos no sistema Saipos permite estabelecer horários de trabalho por diversos motivos. Os horários de início e término do turno influenciam na visualização das vendas por período e itens específicos.
Para criar ou modificar turnos, basta acessar o menu lateral, ir para "Turnos" e usar a ferramenta de criação (botão vermelho no canto superior esquerdo) ou edição (ícone de lápis ao lado de cada turno existente).
As taxas de serviço também são ajustadas aqui, mas é importante notar que são aplicáveis apenas às vendas no salão e não afetam vendas de delivery, balcão ou ficha. Lembre-se de que as alterações só serão válidas a partir do dia seguinte.
Confira os passos de como cadastrar o turno e a taxa de serviço.
1- Para cadastrar um novo Turno, clique no sinal de + conforme abaixo:
2- Com isso , abre-se a tela de cadastro e edição de um novo turno.
3- Configurações do turno:
3.1- DESCRIÇÃO: Nome do Turno que será criado, como exemplo Almoço, Janta.
3.2- HORÁRIO DE INÍCIO: Horário em que se inicia esse novo turno.
3.3- COBRAR TAXA DE SERVIÇO: Quando marcado esse quadradinho é cobrada a Taxa de Serviço somente nos pedidos feitos de Mesa.
3.4- TAXA DE SERVIÇO: Esse campo é para cadastrar quanto será cobrado de taxa de serviço. Como exemplo para cadastrar uma taxa de 10% pode cadastrar como 10,00.
3.5- DESCONTAR TAXA DE CARTÃO: Quando marcada essa opção é descontado do repasse da taxa de serviço do Garçom a taxa em que foi cadastrada na respectiva Forma de Pagamento que foi realizada na venda.
OBSERVAÇÃO:
1-Quando há somente um turno cadastrado:
Quando você verifica o turno no menu lateral e ele esta cadastrado como 19h, significa que o sistema considera que um novo dia começou.
Se houver pedidos feitos antes desse horário, eles serão contados como sendo do dia anterior até a troca do turno.
Por exemplo, se importar pedidos às 18:20 e 18:30, eles permanecerão na tela de pedidos até às 19h.
Depois disso, eles desaparecerão da tela, mas ainda serão visíveis no relatório de vendas por período, indicando que foram feitos antes da troca de turno.
Se você recebe pedidos antes das 19h e prefere que sejam considerados do mesmo dia, seria ideal ajustar o horário do seu turno para coincidir com o horário em que você deseja iniciar um novo dia no sistema.
2- Quando há dois turnos cadastrados:
Quando o estabelecimento possui dois turnos cadastrados, como, por exemplo, às 08:00 e às 18:00, o sistema realiza uma atualização na tela de pedidos.
Todos os pedidos feitos antes das 18:00 são considerados do dia anterior.
Para ilustrar, um pedido que chega no status "cozinha" às 17h50 permanecerá nesse status até a troca de turno, às 18:00. Após esse horário, o pedido não será mais exibido na tela de pedidos, mas estará disponível para consulta no relatório de vendas por período. Apesar de se referirem ao mesmo dia, esses pedidos serão listados no relatório do dia anterior devido ao horário em que foram feitos, antes da mudança de turno.
Assista no vídeo abaixo, produzido pelo time de suporte da Saipos, mais dicas de como cadastrar os turnos e a taxa de serviço !
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