Neste artigo você vai aprender sobre o cadastro de dados fiscais no sistema, bem como a vinculação deles nos itens do seu cardápio.

É importante que você tenha o Módulo Fiscal habilitado em sua loja já. Caso precise ainda habilitar, entre em contato com nosso time de Suporte. 

ATENÇÃO! A Saipos não irá indicar quais especificações fiscais você deverá utilizar. Orientamos que busque auxílio com a contabilidade responsável pelo seu restaurante.

SUMÁRIO

• Dados fiscais
• Cardápio

PASSO A PASSO

DADOS FISCAIS

Neste tópico você vai aprender como cadastrar um dado fiscal no sistema. Eles são as categorizações que você utilizará para vincular ao cardápio posteriormente.

1. Acesse o Menu > Dados fiscais;

2. Por padrão, o sistema traz dois dados fiscais de 'Comida' e 'Bebida'. Para cadastrar um novo, clique no ícone '+' vermelho;

3. Com isso, você poderá incluir o nome e todas parametrizações do dado fiscal que está cadastrando. É muito importante observar que este processo deve ser feito em conjunto da sua contabilidade. Veja mais abaixo o que significa alguns dos principais dados:

NCM (Nomenclatura Comum do Mercosul): Código de categorização da natureza dos produtos, composto por 8 dígitos que detalham os materiais e identificações.

Origem da mercadoria: Indica se é nacional ou importada e a quantidade de matéria prima importada caso seja.

CFOP (Código Fiscal de Operação e Prestações): São 4 dígitos que identificam a operação no momento da emissão do cupom fiscal.

CST (Código de Situação Tributária): Indica a forma que o imposto será calculado, ou seja, se terá isenção de determinado imposto, base reduzida ou se será pago integralmente.

IPI (Imposto sobre Produto Industrializado): Imposto federal que incide sobre produtos industrializados, pago pelo autor da transformador industrial ou entidade equiparada a estes por lei. Caso o cliente tenha obrigatoriedade de recolhimento de IPI, ele deverá optar pela emissão de uma NF-e (modelo 55), que permite o recolhimento.

PIS e COFINS (Programa de Integração Social e de Formação do Patrimônio do Servidor Público / Contribuição para Financiamento da Seguridade Social): Tributos federais recolhidos sobre o faturamento, com alíquotas que podem varias entre 0,65% e 1,65% para o PIS e 3% e 7,6%. A taxa de entrega é inclusa no cálculo, já a taxa de serviço não.

ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços): Imposto estadual que incide sobre produtos vendidos. Ele é não cumulativo, sendo possível abater os valores pagos na compra dos produtos em suas vendas. Na maioria dos casos é repassado para o consumidor no preço final do produto

CEST (Código Especificador da Substituição Tributário): Informação que busca padronizar a identificação da mercadoria sujeita a substituição tributária. Pode gerar erro se o cliente usar CFOP 5405 com a CST 60 e não tiver preenchido o CEST.

4. Por fim, bastará salvar e seguir criando novos dados fiscais.

CARDÁPIO

Neste tópico você vai aprender a vincular os dados fiscais cadastrados anteriormente aos itens do seu cardápio. Você pode vinculá-lo em uma categoria, um produto, um grupo de opções e/ou um opcional. 

1. Acesse o Menu > Cardápio;

2. Para incluir o dado fiscal em uma categoria, clique no botão 'Editar';

3. No campo 'Tipo de imposto', selecione o dado fiscal desejado. Com isso, todos os produtos vinculados à essa categoria terão o mesmo dado fiscal;

4. Caso precise especificar um dado fiscal diferente em algum produto, clique em 'Editar Produto';

5. Na parte de baixo da tela de edição dos produtos, clique em 'Informações fiscais' para editar. Por padrão virá o mesmo imposto configurado na categoria, mas você poderá alterar no campo 'Tipo de imposto' caso deseje;

6. Em produtos com opcionais, pode ocorrer da categorização fiscal ser diferente entre o produto e o grupo de opções, como por exemplo em um combo de hambúrguer onde há um grupo de opções de bebida. Para isso, vá na aba 'Opções' e clique em 'Editar';

7. Marque a opção 'Informar impostos' e selecione o dado fiscal desejado;

8. Pode ocorrer ainda de ser necessário especificar o imposto por opcional, por exemplo num caso onde o grupo de opções de bebidas contém itens alcoólicos e refrigerantes. Nesta situação, basta acessar a edição do grupo de opções, marcar a opção 'Informar impostos' e, na coluna 'IMPOSTO', vincular o dado fiscal desejado;

9. Quando você utiliza dados fiscais separados por grupo de opções ou opcionais, o sistema exibirá o campo 'PREÇO NA NOTA'. Ele serve para você diferenciar o preço cobrado do cliente do preço que será tributado deste opcional, principalmente em casos de combos com bebidas, onde a tributação das bebidas é menor do que de produtos com transformação.