Neste artigo você vai aprender a realizar a transferência de insumos/ingredientes entre suas lojas no sistema. Esse é um tipo de operação muito usado por restaurantes que possuem uma loja de produção ou um centro de distribuição e precisam enviar insumos para as suas unidades. 

 

SUMÁRIO

• Configurações do usuário
• Como transferir insumos
• Conciliando a transferência

 

PASSO A PASSO

CONFIGURAÇÕES DO USUÁRIO

Para que seja possível realizar o processo de transferência de insumo entre lojas, é necessário que o seu usuário de acesso ao sistema Saipos (e-mail) tenha as duas lojas envolvidas vinculadas, ou seja, deve conseguir acessar as duas (a loja que enviará e a loja que receberá). 

 

Você pode verificar as lojas que o seu usuário está vinculado clicando no nome da loja no canto superior esquerdo e abrindo a listagem de lojas vinculadas. Caso seja necessário, solicite ao time de Suporte a atribuição de seu usuário em uma outra loja.

 

 

COMO TRANSFERIR INSUMOS

Agora que você validou os vínculos de loja no seu usuário, poderá aprender o passo a passo de transferência de insumos. 

 

1. Na loja de saída dos insumos (o seu CD ou outra unidade), acesse o Menu > Movimentações de estoque;

 

 

2. Clique no ícone de '+' vermelho para adicionar uma nova saída de insumos;

 

 

3. No campo 'Motivo', selecione a opção 'Saída por transferência'. Se desejar, edite a data e hora da movimentação;

 

 

4. Utilize o campo 'Loja de destino' para selecionar para qual loja você deseja enviar os insumos;

 

 

5. Com isso, selecione, no campo 'INGREDIENTE', o insumo que deseja transferir. Utilize o botão '+' vermelho para incluir mais insumos em uma única transferência;

 

 

6. Conclua o processo de envio informando a(s) quantidade(s) que será transferida(s) no campo 'QTD.';

 

 

7. Finalize tudo clicando em 'SALVAR';

 

 

8. Agora já terá sido registrada a saída de estoque dos insumos;

 

 

CONCILIANDO A TRANSFERÊNCIA

Com a saída do estoque feita, será necessário acessar a loja "destino" dos insumos e realizar a conciliação de estoque e financeira desta nova entrada. Veja o passo a passo abaixo:

 

1. Na loja de entrada dos insumos, acesse o Menu > Notas de entrada;

 

 

2. A movimentação de transferência de insumos gera uma nova "nota", onde será necessário realizar as conciliações. Primeiramente, clique no ícone de carrinho para realizar a conciliação de estoque (registrar a entrada no controle da loja);

 

 

3. Então as informações de insumos aparecerão em sua tela. É necessário vincular o que está na "nota" com os insumos cadastrados no sistema, primeiro clicando no item da nota à esquerda e depois em seu item respectivo na Saipos, à direita;

 

 

4. Com isso o sistema saberá que o item da "nota" é o mesmo que o item da loja destino. Temos um material específico sobre fator de conversão que pode lhe auxiliar caso precise realizar uma conversão de unidades de medida;

 

 

5. Por fim, conclua a conciliação de todos itens e clique em 'SALVAR';

 

 

6. Com isso, a entrada no estoque terá sido efetuada com sucesso;

 

 

7. Se esse recebimento de ingredientes/insumos tenha gerado uma despesa no financeiro da sua unidade, você pode realizar a conciliação financeira clicando no ícone de cifrão 💲;

 

8. Caso já tenha sido lançado na retaguarda financeira essa despesa, vincule clicando em 'Conciliar com..'.

 

 

9. Caso você precise criar do zero, só precisa clicar no 'Adicionar';

 

 

10. Revise os dados que aparecerão, preencha as informações e clique em 'SALVAR'.